Smått & Gott

Friterade mandlar 40:-

Oliver 50:-

Charkbricka Liten 175:- / Stor 298:-

Puffad pasta 75:-

Tartlette - Sikrom - Gurka 70:-

Vitlöksbröd 70:-

Förrätter

Burrata - Plommon - Mandlar - Mynta 155:-

Oxtartar - Ramslök - Surdeg 175:-

Vitello Tonnato - Parmesan 165 :-

Varmrätter

Torsk - Sparris - Sikrom - Hasselnöt 302:-

Kalventrecot - Lök - Potatissmul - Tomater 305:-

PASTA, PINSA & RISOTTO

Mezze Maniche – Nötkött - Bacon – Tryffel 198:-

Linguini – Räkor – Tomat – Chili 195:-

Risotto - Burrata - Salsiccia - Tomat 180 :-

Orecchettie - Pesto - Ricotta - Pistage 185:-

Pinsa – Kvällens ingredienser 165:-

Dessert

Ängsyra - Rabarber - Grädde 112:-

Hallon - Laktris - Brynt Smör 110:-

Rabarberpaj - Vaniljglass 98:-

Vaniljglass – Kolakräm 75:-:-

Smakmeny

Vårt val av tre rätter 539:-

Oxtartar - Ramslök - Surdeg

Torsk - Sparris - Sikrom - Hasselnöt

Hallon - Lakrits - Brynt smör

Vinpaket 380:-

Vårt val av fyra rätter600:-

Tartlette - Löjrom - Gurka

Burrata - Plommon - Mandlar - Mynta

Kalventrecot - Lök - Potatissmul - Tomater

Ängsyra - Rabarber - Grädde

Vinpaket 500:-

Pasta och risotto

Mezze maniche med nötkött, tryffel och pancetta 150:-

Linguini med räkor, chili, persilja och vitvin samt kräftfond 150:-

Fussiloni, pesto, ricotta, pistage 150:-

Tryffel med svamp (vegetarisk/vegansk) 140:-

Risotto, burrata, tomat, salsiccia 140:-

Pasta Carbonara 135:-

Pinsa

Pinsa med tomatsås, mozzarella, semitorkade tomater, parmesanost & basilika 150:-

Smått och gott

Oliver 50:-

Burrata - Plommon - Mandlar - Mynta 150:-

Pancetta 55:-

Salami 50:-

Parma skinka 65:-

Bresaola 75:-

Bergsparmesan 70:-

Friterade mandlar 40:-

Dessert

Tiramisu 60:-