Restaurang i Alingsås

Momenti Liberi

Välkommen till Momenti Liberi - en i rötterna italiensk restaurang och trattoria i hjärtat av Alingsås.

Momenti Liberi började som en liten italiensk trattoria. Med tiden har vi vuxit, men grunden finns kvar. Kärleken till det italienska köket, den goda råvaran och de långa stunderna runt bordet.

Vår mat får växa och förändras med årstiderna. Vi arbetar med råvaror i säsong, gärna närproducerade och lokala, och väljer i många fall ekologiska råvaror. Det italienska köket är vår grund, men vi låter platsen, årstiden och råvarorna få vara med och forma menyn.

Hos oss kan du komma för en lunch i Alingsås, en middag med vänner, en pasta eller ett glas vin. Vi vill skapa en plats där du kan landa, njuta och vara i stunden.

Namnet Momenti Liberi betyder fria stunder - en påminnelse om att ibland stanna upp, landa och vara i stunden

Medvetenhet. Harmoni. I stunden